Mittwoch, 16. Dezember 2009

Indonesisch

Mah meh! Ein indonesisches Nudelgericht, wo ihr bestimmt alle kennt ist einfach köstlich. Pouletgeschnetzeltes mit Zwiebeln, Knobli, Gemüse und natürlich grüner Currypaste rassig anbraten und mit Sojasauce und wenig Wasser etwas ablöschen. Würzen nach Belieben mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Mah meh Nüdeli drei Minuten im heissen Wasser ziehen lassen und unter das Geschnetzeltes mischen.

Ich sag da nur: Mah meh schmeckt nach meh!

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