Ich sag da nur: Mah meh schmeckt nach meh!
Mittwoch, 16. Dezember 2009
Indonesisch
Mah meh! Ein indonesisches Nudelgericht, wo ihr bestimmt alle kennt ist einfach köstlich. Pouletgeschnetzeltes mit Zwiebeln, Knobli, Gemüse und natürlich grüner Currypaste rassig anbraten und mit Sojasauce und wenig Wasser etwas ablöschen. Würzen nach Belieben mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Mah meh Nüdeli drei Minuten im heissen Wasser ziehen lassen und unter das Geschnetzeltes mischen.
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