Linsen mit Seezungenfilet

Nein, neu erfunden hab ich diese Vorspeise «Seezungenfilet auf Linsen» nicht. Vielmehr hat mich ein Rezept in der neuen Betty Bossi Zeitung inspiriert. Genau nach Anleitung kochen geht bei mir einfach nicht, ist definitiv nicht mein Ding (ausser bei Kuchen und Süsspeisen - die würden sonst nicht gelingen :-)). Also habe ich diese herrlich, eher währschafte Vorspeise nach meinem Gusto nachgekocht. Staat Belgualinsen, habe ich Grüne genommen und die Rotzungenfilets durch Seezungenfilets getauscht. Ausserdem würze ich immer ein bisschen anders, als in den Heftli, Büchern und Zeitungsrezepten angeben ist. Probiert diese Köstlichkeit schon bald aus. Eure Gäste werden begeistert sein.